Libros editados
Riobó P. Editora del Libro: “ LA DIETA INTELIGENTE”, editado por la Esfera de los libros, Madrid 2002
Riobó P y Rapado A. Editora del libro 2PAPEL DE LA NUTRICION EN EL HUESO DURANTE LA VEJEZ2 (ISBN 84-605-8582-4), junto con el Dr. A. Rapado, bajo el patrocinio de la SENPE, SENBA y FHOEMO, editado en Madrid, 1998.
Riobó P. Editora del libro “CASOS CLINICOS EN NUTRICION ARTIFICIAL”. ISBN: 84-8498-050-2, Ed. Alpe Editores, 1997 Madrid.
Riobó P. Editora del libro de divulgación y educación sanitaria “COMER DE TODO PERO BIEN. ALIMENTACION SANA Y EQUILIBRADA”. Ed.Libertarias, 1999.
Riobó P. Editora del Libro: “LA ALIMENTACION Y SUS TRASTORNOS”, editado por Ars Vivendi de la Editorial Popular, Madrid 2001
Riobó P. Colaborador en la Traducción y versión Española del libro: DIABETES. CLINICA Y TRATAMIENTO. Autores R.B. Tattersall y Edwin A. M. Gale. Ed:Longman Group UK Ltd, 1990. Versión española Ed. Churchill Livingstone, 1993, Madrid.
Riobó P. Aspectos psicologicos de la obesidad. Editorial Esfera de los libros (en prensa) Madrid, 2008
